안녕하세요! 오랜만에 글을 올립니다😃 그동안 많은 일들이 있어서 아쉽게도 티스토리를 뒤로 두었다가 모처럼 1분의 변신으로 다시 돌아왔습니다🙏🏻 매일같이 업로드를 하는 건 무리가 있지만 앞으로도 자주자주 올려보도록 할게요! ㅎㅎㅎㅎ 에스프레소 추출하기 콩이의 아침은 항상 마법의 눈물을 흘리고 시작합니다☝🏻 물론, 빈 속은 추천하지 않아요🖐🏻❗️ 추출 한 원액을 그대로 한모금, 미지근한 정수와 희석시켜 원두 본연의 맛을 두모금, 차가운 아이스 아메리카노와 뜨거운 핫 아메리카노를 세모금 마셔봅니다☕️ 그라인더와 머신, 물, 온도, 그 날의 계절 등 크레파스의 형형색색 아름다운 색깔처럼 마치 차려입은 옷이 꼭 맞을 때처럼 알맞은 포인트에 맞닿으면 중후한 바디감과 달달한 향미 감질맛까지 더해져 적절한 산미와 고소..
